透析ケア2026年2月号

【特集】
明日からの栄養指導に使えるとっておきの知識教えます！
透析患者の栄養管理update
プラン・執筆：東京医療保健大学 医療保健学部 医療栄養学科 教授　北島 幸枝

■特集1　透析患者の食事療法
■特集2　透析患者と栄養の基本 ～エネルギーとたんぱく質～
■特集3　低栄養とサルコペニア・フレイル ～なぜ食事量が減るの？～
■特集4　透析患者と栄養の基本 ～食塩と水分～
■特集5　カリウムの考え方
■特集6　リンの考え方
■特集7　健康食品やサプリメントの考え方
■特集8　間食・外食・総菜の考え方
■特集9　まとめ

【連載】
●もうイライラに悩みたくない
透析室スタッフのためのアンガーマネジメント相談室
ルールを守れないスタッフがいて困ります
国家公務員共済組合連合会横浜栄共済病院　千葉 恭司
●透析患者＆スタッフの満足度をあげる！
私たち透析室の取り組み はなまる広報室
医療法人甲府昭和腎クリニック
●食事指導に使える&そのまま渡せる
旬の食材を上手に使った透析患者おすすめレシピ
いちご
医療法人惺陽会札幌ふしこ内科・透析クリニック　坂本 杏子　舟渡 祐輔

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