介護現場で今日からはじめる口腔ケア

・はじめに
【1章 やってみよう！ 介護職が今日からできる健口体操】
◆食事がおいしくなる！ 健口体操のすすめ
・なぜお口のトレーニングが必要なの？
・「食べられなくなる」から始まる負の連鎖
・「8020 運動」を知っていますか
・健口体操のすすめ
・介護現場での実践
・◎口腔機能チェックシート
◆自立している人・軽度の人向け 健口体操で楽しくおいしく！
・健口体操をはじめる前に
・◎深呼吸（腹式呼吸と口すぼめ呼吸）
・◎首と肩の体操
・◎口唇、舌、ほおの練習
・◎顔じゃんけん
・◎発声練習（パタカラ）
・◎発声練習（応用編）
・◎早口言葉
・◎唾液腺マッサージ
・◎舌のストレッチ（小唾液腺マッサージ）
・◎空嚥下練習（反復唾液嚥下テスト･RSST）
◆介助が必要な人向け 健口体操でおいしく食べるお手伝い！
・口腔機能トレーニングは重度の人ほど必要
・◎呼吸練習
・◎口唇、舌、ほおの練習1
・◎唾液腺マッサージ
・◎口唇、舌、ほおの練習2
・◎歯肉マッサージ
・◎アイスマッサージ
〔コラム〕
・口腔ケアの自立度を図るBDR 指標
・【実録】デイサービスでの口腔機能向上プログラム
◆楽しいアクティビティでゲームしながら口腔機能アップ！
・工夫次第で材料費は0 円！
・◎ストローサッカー
・◎満開の花
・◎福笑い
・◎ブクブク競争（ストローブローイング）
・◎懐かしのおもちゃで口腔機能訓練（紙ふうせん、吹き戻し、吹き上げパイプ）
・◎番外編　工夫次第で便利な道具
・◎症状別口腔機能向上トレーニングメニュー
【2章 知らないと損をする口腔ケアの基本のキ】
◆口腔ケアが重要な理由──細菌を減らし全身の健康に貢献
・2 つの口腔ケア
・歯を失う2 大原因
・なぜ虫歯ができるの？
・知られざる唾液のパワー
・骨が溶ける？ こわい歯周病
◆「食べて飲み込む」──その複雑な動きと働き
・知っておきたい摂食・嚥下の5 段階
〔コラム〕
・合言葉は「ひみこの歯がいーぜ」
◆正しい歯磨き法と入れ歯のお手入れ
・正しい歯の磨き方
・歯ブラシの選び方・使い方
・こんな部分はどう磨く？
・入れ歯の外し方・入れ方
・入れ歯の手入れ法
〔コラム〕
・部分入れ歯のかなめ、鉤歯のケアも忘れずに！
・口の渇きと舌苔の深い関係
・寝ている間の入れ歯はどうする？
◆口腔内細菌と全身の病気との関係
・口腔内細菌を減らすと病気予防になる
・誤嚥性肺炎
・糖尿病
・心臓病（狭心症）
・認知症
〔コラム〕
・歯科衛生士のひとりごと1
・歯の本数とがんの因果関係
◆誤嚥性肺炎予防と口腔ケア
・高齢者の命を奪う誤嚥性肺炎
・誤嚥性肺炎はなぜ起こる？
・誤嚥の3 つのタイプ
・口腔ケアが誤嚥性肺炎を予防
・口腔ケアで栄養改善も
〔コラム〕
・誤嚥性肺炎が奪う命
◆適切な食事介助でむせや誤嚥を予防する
・食事の前に
・食事介助の手順
・食事介助のポイント
・認知症の食事介助
・「見えない」障害がある人の食事介助
・◎食事介助対応早見表
〔コラム〕
・歯科衛生士のひとりごと2
・食道は右側がお好き？
◆口腔ケア・口腔機能訓練と介護保険
・通所サービスにおける口腔機能向上加算
・介護施設における口腔機能維持管理加算
・在宅要介護者のための居宅療養管理指導
【3章 教えて！ 困ったときの対処法Q&A】
◆口腔ケア編
・Q1　歯磨き��に、歯ぐきから出血する利用者さん
・Q2　入れ歯安定剤が剥がれそうな場合の対処法
・Q3　入れ歯を普通の歯ブラシで洗ってはだめですか？
・Q4　口腔乾燥がある方の口腔ケア
・Q5　口腔ケアで口が十分に開かない利用者さん
・Q6　認知症の人の口腔ケアを上手に行うには
・Q7　口の中が痛いと訴える利用者さん
・Q8　歯がない人の口腔ケア
◆食事介助編
・Q1　むせやすい人の食事介助
・Q2　お餅が食べたいと訴える利用者さん
・Q3　お茶や白湯でむせる利用者さん
・Q4　片まひの人が上手に食事をする方法
・Q5　早食いの利用者さん
・Q6　とろみ剤の上手な使い方
・Q7　調理の際のやわらかさの目安
・おわりに