Nutrition Care（ニュートリションケア）2026年8月号

【特集】
症例写真で経過がわかる！
栄養ケアで支える褥瘡予防・改善・治癒
プランナー　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

■1　褥瘡予防・改善・治癒と栄養素の関係
淑徳大学 飯坂真司
■2　管理栄養士が褥瘡の予防・治療にどうかかわるの？
関西電力病院／美作大学 真壁昇
■3　在宅療養も含めた褥瘡患者における食環境の整備と食べる意欲へのはたらきかけ
聖徳大学 髙﨑美幸
■4　写真でみる褥瘡患者の栄養ケア
・1　訪問診療で血糖や嚥下評価にも着目して褥瘡治療を行った2症例
高岡駅南クリニック 塚田邦夫
・2　急性期病院における持ち込み褥瘡2症例への栄養介入
関西電力病院 右谷怜奈
・3　NST・摂食嚥下・褥瘡対策チームの連携による5症例への栄養介入
市立砺波総合病院 永井千晴
・4　訪問看護ステーションで長期介入した重症心不全患者の難治性褥瘡
Nurse Innovation株式会社／Five Star訪問看護・栄養管理Station 朝倉之基
・5　多職種連携と栄養介入によって改善した褥瘡3症例
医療法人社団威風会栗山中央病院／Nurse Wocry 藤平舞

【連載】
●先輩管理栄養士のキャリアストーリー 多彩な道のリアルな歩み
在宅医療の現場で求められる「実践できる在宅訪問管理栄養士」の育成をめざす
武庫川女子大学 前田佳予子
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
急性期から積極的に治療に参加を！
長崎大学病院 山野修平
●見たい！知りたい！味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
中央アジア・カザフスタンの術後流動食は、ペブズナーのTable No.0
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
先天性心疾患にともなう合併症
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●医療・福祉施設の管理栄養士のための 実践！栄養バイブル
新人・ブランクがある人でも即実践できる栄養管理業務の基本
病棟・フロアに出たい、でも不安なあなたへ
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●患者に伝わるポーションコントロール 1：1：1弁当箱栄養管理法のススメ
わかりはじめたGLP-1受容体作動薬中止後のリバウンドの実態：
ポーションコントロールをどう使うか
大阪公立大学大学院／大阪公立大学医学部附属病院先端予防医療部附属クリニックMedCity21 福本真也
●ぺらっと学べる ぺりーの栄養あんちょこ
経腸栄養の基礎：栄養剤の選択とトラブル対応
愛知県厚生農業協同組合連合会稲沢厚生病院 古田一平（管理栄養士ぺりー）
●NST回診日誌
亜鉛をめぐる「もやもや」を解消する！
大阪国際がんセンター 飯島正平
●ニュートリションケアタイムライン
地域や在宅での暮らしを支える切れ目のない栄養支援をめざして
札幌保健医療大学 川口美喜子

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