Nutrition Care（ニュートリションケア）2025年12月号

【特集】
栄養サポートのプロフェッショナルになる
管理栄養士が取り組むタスク・シフト／シェア
プランナー　東京医療保健大学 北島幸枝

■特別アンケート
タスク・シフト／シェアについて教えてください！
■1　栄養の医療現場におけるタスク・シフト／シェアの未来
■2　栄養領域におけるタスク・シフト／シェアの課題とICTの可能性
大阪国際がんセンター 飯島正平
■3　管理栄養士はタスク・シフト／シェアにどのようにかかわるのか
駒沢女子大学 西村一弘
■4　栄養部門で行う体制整備
筑波記念病院／筑波大学 矢部義人
■5　私の施設のタスク・シフト／シェアの取り組み
・1　「全体最適化」をめざして栄養部門で取り組む業務改善の実践
日本赤十字社愛知医療センター名古屋第二病院 畠山桂吾
・2　互いに専門性を発揮し、モチベーションアップも兼ね備えたタスク・シフト／シェアをめざして
株式会社日立製作所ひたちなか総合病院 中山真由美
・3　病棟常駐型チーム医療の実践と主体性をもつ管理栄養士の育成
社会医療法人近森会近森病院 阿比留祥太
・4　タスク・シフトの推進で管理栄養士の専門性を高め、栄養管理に還元する
埼玉医科大学病院 須田幸子
・5　管理栄養士の役割を院内に示し、一歩ずつ着実に栄養部門の成果をあげる
日野市立病院 齊藤深雪

【連載】
●先輩管理栄養士のキャリアストーリー 多彩な道のリアルな歩み
攻めの戦略が功を奏す
茨城キリスト教大学 石川祐一
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
「栄養は生きること」の言葉がきっかけに
ぱぱす薬局 伊藤綾花
●管理栄養士が知っておきたい パーキンソン病患者の病態・栄養・食事のポイント
栄養ケア・マネジメントの実態と栄養スクリーニング・評価の重要性
一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION 山口美佐
●見たい！知りたい！味わいたい！術後食＆病院食 世界の旅
各国に学ぶERAS(R)の栄養管理（その2）
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
いつも心にP：F：C
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●ぺらっと学べる ぺりーの栄養あんちょこ
栄養食事指導の基礎：テーラーメイドの土台づくり
管理栄養士ぺりー
●創意工夫で患者・利用者のQOLをアップさせる！ アイデアきらめく行事食
おいしい食事で、心と体に栄養を
医療法人永仁会永仁会病院 大津明日美
●NST回診日誌
栄養製品（末梢静脈栄養）のコンセプトを知る
効果的な末梢静脈栄養管理をめざして
大阪国際がんセンター 飯島正平
●患者に伝わるポーションコントロール 1：1：1 弁当箱栄養管理法のススメ
プレート法によるポーションコントロール（2次元プレートモデル）
大阪公立大学大学院／大阪公立大学医学部附属病院先端予防医療部附属クリニックMedCity21 福本真也
●ニュートリションケアタイムライン
患者・家族とともに考える終末期の食支援
医療法人社団佳生会こだま在宅内科緩和ケアクリニック 児玉佳之

【WEB連載（最終回）】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

・WEB連載のおしらせ
・資料ダウンロード方法
・第29回日本病態栄養学会年次学術集会のご案内②
・ふら～っとよりみち　たべもの・きろく・にっき
・次号予告