Nutrition Care（ニュートリションケア）2024年11月号

【特集】
栄養治療の基本をおさえる
GLIM基準を用いた栄養状態の評価と低栄養診断
プランナー 東邦大学／東邦大学医療センター大森病院 鷲澤尚宏

■総論
「令和6年度診療報酬改定」を踏まえた栄養管理を行うために
日本赤十字社武蔵野赤十字病院 原純也
■なぜ、すべての患者に対して栄養スクリーニングを行うの？
■なぜ、GLIM基準による低栄養診断が重要なの？
愛知医科大学 前田圭介
■MUST、NRS-2002、MNA(R)-SFのそれぞれの特徴は？
使用に適した環境はある？
■栄養スクリーニングに使えるツールは、
そのほかにどのようなものがある？ ふさわしくないものは？
帝京平成大学／帝京大学 福島亮治
■「栄養スクリーニング」と「低栄養診断」で重複している項目について、
どのように考えたらよい？
■リハビリテーション・栄養・口腔連携体制加算における
多職種活動と管理栄養士が行う栄養状態の評価との関係は？
東邦大学／東邦大学医療センター大森病院 鷲澤尚宏
■体重減少の推移やBMIが正確に測定できない際はどうすればよい？
■骨格筋量が正確に測定できない際はどうすればよい？
■骨格筋量減少のカットオフ値はどのように設定する？
浮腫のある症例はどうすればよい？
ちゅうざん病院／沖縄大学／金城大学 吉田貞夫
■消化吸収に悪影響をおよぼす慢性的な消化管の状態とはどのような状況？
■炎症の要因となる急性疾患、慢性疾患にはどのようなものがある？
滋賀医科大学 馬場重樹
甲南女子大学 佐々木雅也
■重症度を判定する際、BMIと筋肉量のカットオフ値はどのように設定する？
社会医療法人近森会近森病院 田部大樹　宮島功
■急性期病院において、栄養状態の「再評価」でも
GLIM基準を用いるべき？ 再評価のタイミングと頻度は？
社会医療法人近森会近森病院 宮島功
■入院時は栄養状態に問題がなかった患者について、
入院中の経過をどのようにみてどう介入したらよい？
NTT東日本関東病院 上島順子

【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
これからの地域の多職種連携でも一緒に！
一般社団法人みらいけあ／株式会社ひろがり／コロポックル薬局 飯田祥男
●見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
病人の食べる食事から考える「パスティーナ・イン・ブロス」
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
栄養アセスメントの第一段階
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●高齢者施設＆障害者支援施設向け コツコツやろう！ ミールラウンドのコツを教えます★
好き嫌いが多い人
川崎医科大学高齢者医療センター 森光大
社会福祉法人淳風福祉会特別養護老人ホーム若宮園／若宮老人保健センター／特別養護老人ホーム若宮の杜 石井恭子
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！ 介護食・嚥下調整食レシピ
栄養補助食品の提案も管理栄養士の腕の見せどころ
県立広島大学 栢下淳　末成優衣　中村真優　西川千莉　LIM WAN ZHANG
広島修道大学 栢下淳子
エームサービス株式会社 野平浩貴　早川由美
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
終末期の水分管理③腹水・胸水
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●NST回診日誌
新しい低亜鉛血症治療薬：ジンタス(R)錠（一般名：ヒスチジン亜鉛水和物）
大阪国際がんセンター 飯島正平

【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【Campanio!　カンパニオ2024　11】
医療・看護・介護のトピック7本！

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