Nutrition Care（ニュートリションケア）2024年10月号

【特集】
栄養を科学するイラスト解説
腸内細菌と疾患のメカニズムを探る！
プランナー　東邦大学／東邦大学医療センター大森病院 鷲澤尚宏

■1　腸内細菌の役割と腸内細菌叢をととのえるアプローチ
滋賀医科大学 馬場重樹
■2　機能性ディスペプシアとは？
東海大学 上田孝　鈴木秀和
■3　脳と腸のカンケイは？
九州大学大学院 須藤信行
■4　がんと腸内細菌のカンケイは？
大阪公立大学大学院 神谷知憲　矢野めぐむ　大谷直子
■5　循環器疾患と腸内細菌のカンケイは？
神戸大学大学院 山下智也
■6　2型糖尿病・肥満症と腸内細菌のカンケイは？
関西医科大学 丸岡あずさ　入江潤一郎
■7　便通異常症（慢性便秘症）と腸内細菌のカンケイは？
順天堂大学 北條麻理子

【施設取材】
がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人財団竹政会福山循環器病院 加戸優希さん

【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
「食べられること」の幸せ
新潟大学大学院 小山諭
●見たい！知りたい！味わいたい！術後食＆病院食 世界の旅
シリアの流動食は遊牧民の食文化、羊のブロスやヨーグルトドリンク
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
生きものはそもそもなぜ食べないといけないのか
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●高齢者施設＆障害者支援施設向け コツコツやろう！ ミールラウンドのコツを教えます★
たくさん食べたい人
川崎医科大学高齢者医療センター 森光大
社会福祉法人鷲山会特別養護老人ホーム岡山シルバーセンター 窪田紀之
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！ 介護食・嚥下調整食レシピ
食欲低下を継続させない介護食の工夫は？
県立広島大学 栢下淳　末成優衣　中村真優　西川千莉　LIM WAN ZHANG
広島修道大学 栢下淳子
医療法人社団八千代会メリィホスピタル 南口将樹
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
終末期の水分管理②命を支える3つの水
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●NST回診日誌
GLIM基準による低栄養診断で情報収集はどうすればいいの？
大阪国際がんセンター 飯島正平

【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの
調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【Campanio!　カンパニオ2024　10】
医療・看護・介護のトピック7本！

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