低栄養まるわかりガイド

病態・診断・栄養療法のポイント

ダウンロードできる栄養補助食品活用レシピつき

発行： 2023年5月

ISBN-10 ： 4-8404-8105-9

ISBN-13 ： 978-4-8404-8105-2

商品コード： 130232350

在庫：在庫あり（申込可）

サイズ： B5判 144頁

低栄養の予防と改善は管理栄養士が行う！

低栄養は、現疾患悪化、合併症増加、QOL低下を招き、生命予後短縮につながるため、リスクのある患者を早期発見・介入する必要がある。患者個々の食生活を踏まえ、疾患や症状に寄り添い、食の専門家としてサポートする管理栄養士に欠かせない一冊。介護保険施設の管理栄養士にもおすすめ。栄養補助食品を用いたレシピはダウンロードして患者・家族に渡せる。

著者

東北医科薬科大学病院栄養管理部管理栄養士長　早坂朋恵編著

3,080 円(税込)

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患者一人ひとりの食生活を踏まえ、疾患や症状に寄り添った介入ができるようになる！

低栄養状態の原因と分類、食欲不振をひき起こす薬剤、低栄養患者に対する経口摂取以外の選択や多職種との情報共有、
具体的なアプローチ法などを解説。
ダウンロードできる栄養補助食品活用レシピつき。

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