Nutrition Care（ニュートリションケア）2023年10月号

【特集】
「ちょっと困った」を解決できる！
精神疾患患者の栄養相談
Q＆A 35
プランナー　一般財団法人愛成会弘前愛成会病院 石岡拓得

■1　統合失調症患者の栄養相談Q＆A
一般財団法人愛成会弘前愛成会病院 加藤望　葛西亜紀　吹田沙彩　石岡拓得
■2　気分障害患者の栄養相談Q＆A
医療法人財団厚生協会東京足立病院 小川紀明
■3　摂食障害患者の栄養相談Q＆A
医療法人耕仁会札幌太田病院 鈴木円佳
■4　アルコール依存症患者の栄養相談Q＆A
医療法人全隆会指宿竹元病院 福吉大輔
■5　認知症患者の栄養相談Q＆A
医療法人社団仁清会グリーンヒルズ若草病院 柴原奈津子
■6　神経発達症（発達障害）患者の栄養相談Q＆A
独立行政法人国立病院機構東京病院 阿部裕二
■7　精神科の在宅訪問栄養食事指導Q＆A
医療法人緑風会ほうゆう居宅療養管理指導事業所 徳澤陽子

【施設取材】
がんばる栄養士を応援します！わたしたちの施設の期待の星
社会福祉法人鷲山会特別養護老人ホーム岡山シルバーセンター 窪田紀之さん

【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
得手？ ……不得手？
昭和大学 千葉正博
●見たい！知りたい！味わいたい！術後食＆病院食 世界の旅
「スムスム」、インドネシアの代表的な病院食
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
納豆アレルギー
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！介護食・嚥下調整食レシピ
「特別用途食品：えん下困難者用食品」について
県立広島大学 栢下淳　門野美優　熊谷七海　村上花奈　吉岡香奈
広島修道大学 栢下淳子
岩手県立中央病院 伊藤美穂子
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
がんの基礎知識②
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
腹腔鏡下幽門側胃切除後のダンピング症状をくり返す患者
国家公務員共済組合連合会大手前病院 後藤啓太
国立病院機構京都医療センター 坂根直樹
●NST回診日誌
入院時の栄養状態の評価
大阪国際がんセンター 飯島正平

【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【レポート】
第38回日本臨床栄養代謝学会学術集会

【Campanio!　カンパニオ2023　10】
医療・看護・介護のトピック8本！

・資料ダウンロード方法
・第39回日本臨床栄養代謝学会学術集会（JSPEN 2024）のご案内
・学会・研究会情報
・PRESENT
・WEB連載のおしらせ
・編集委員・編集同人
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・次号予告