Nutrition Care（ニュートリションケア）2023年6月号

【特集】
自炊にこだわりすぎない食事療法の提案を！
コンビニ食を上手に用いた栄養指導2023
プランナー　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

■1　自炊できない患者への栄養指導
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美
■2　栄養指導を行ううえで大切なこと
飯塚病院 田代千恵子
■3　疾患別栄養指導のポイントとコンビニ食の組み合わせ術
①●2型糖尿病患者の栄養指導
　市立砺波総合病院 永井千晴　小曲里奈
　●2型糖尿病患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　市立砺波総合病院 永井千晴　小曲里奈　　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美
②●慢性腎臓病患者の栄養指導
　飯塚病院 田代千恵子
　●慢性腎臓病患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　飯塚病院 田代千恵子　　Office SAKAI／斉藤内科クリニック 坂井敦子
③●透析患者の栄養指導
　Office SAKAI／斉藤内科クリニック 坂井敦子
　●透析患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　Office SAKAI／斉藤内科クリニック 坂井敦子　　日本赤十字社栗山赤十字病院 真井睦子
④●肥満症患者の栄養指導
　地方独立行政法人那覇市立病院 渡眞利ゆりか
　●肥満症患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　地方独立行政法人那覇市立病院 渡眞利ゆりか　　豊後大野市民病院 野村香代
⑤●脂質異常症患者の栄養指導
　郡山女子大学 角田真佐枝
　脂質異常症患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　郡山女子大学 角田真佐枝　　公益財団法人甲南会甲南介護老人保健施設 尾園千佳
⑥●肝硬変患者の栄養指導
　日本赤十字社栗山赤十字病院 真井睦子
　●肝硬変患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　日本赤十字社栗山赤十字病院 真井睦子　　公益財団法人甲南会甲南介護老人保健施設 尾園千佳
⑦●胃切除後患者の栄養指導
　地方独立行政法人那覇市立病院 比嘉愛
　●胃切除後患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　地方独立行政法人那覇市立病院 比嘉愛　　郡山女子大学 角田真佐枝
⑧●慢性閉塞性肺疾患（COPD）患者の栄養指導
　福島県立医科大学会津医療センター附属病院 小林明子
　●COPD患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　福島県立医科大学会津医療センター附属病院 小林明子　　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美
⑨●低栄養患者の栄養指導
　一般財団法人脳神経疾患研究所附属総合南東北病院 渡辺香緒里
　●低栄養患者 コンビニ食のオススメ組み合わせ例
　一般財団法人脳神経疾患研究所附属総合南東北病院 渡辺香緒里
　社会福祉法人恩賜財団済生会支部北海道済生会小樽病院 一島妃東美

【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
専門性とともに生活に寄り添った工夫の知恵を
株式会社リニエR／NPO法人口から食べる幸せを守る会 金志純
●見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
地中海世界の病人にはパスタ入りのブロススープを（その1）
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
小麦アレルギー
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！ 介護食・嚥下調整食レシピ
嚥下調整食の「学会分類」
県立広島大学 栢下淳　木村舞香　森本夏帆　栁生萌華　山路日菜子
広島修道大学 栢下淳子　　徳島赤十字病院 栄原純子
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
臨終後の身体変化③
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●NST回診日誌
リフィーディング症候群と低リン血症
大阪国際がんセンター 飯島正平

【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【Campanio!　カンパニオ2023　06】
医療・看護・介護のトピック8本！

・低栄養患者向けレシピ募集
・学会・研究会情報
・PRESENT
・WEB連載のおしらせ
・資料ダウンロード方法
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・次号予告