Nutrition Care（ニュートリションケア）2023年1月号

【特集】
変化を見逃さずに適切介入
低栄養にさせない栄養サポート
プランナー　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

■1　低栄養をつくっているのは医療者？
医原性低栄養の予防と対策
社会医療法人令和会熊本リハビリテーション病院 吉村芳弘
■2　低栄養患者に対するプランニングとルート選択
社会医療法人近森会近森病院 宮島功
■3　低栄養で問題となる栄養素欠乏とその対応
ちゅうざん病院／金城大学 吉田貞夫
■4　経口摂取量の減少の原因と対策
社会福祉法人妙心福祉会特別養護老人ホームブナの里 横山奈津代
■5　低栄養患者の栄養指導時に注意すべき点
飯塚病院 田代千恵子
■6　経口摂取量を増やす工夫と栄養補助食品の活用
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院 髙﨑美幸

【特別企画】
読者のみなさんから集めた 低栄養患者向けのとっておきレシピを大公開！ part2
企画 ニュートリションケア編集室
レシピコメント　福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
多彩な提案で栄養障害に挑む管理栄養士の力
日本大学 林宏行
●見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
とっても高熱量の常食に驚く！
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生
●栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
離乳食と牛乳
地方独立行政法人神奈川県立病院機構神奈川県立こども医療センター 高増哲也
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
医療機関、介護施設、在宅の違い
愛知県厚生農業協同組合連合会豊田厚生病院 森茂雄
●ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
キャラクターの決めつけと配偶者への説明不足がHbA1c上昇を招いた
2型糖尿病・慢性腎臓病患者の栄養指導
大阪府済生会泉尾病院 餅康樹
国立病院機構京都医療センター 坂根直樹
●NST回診日誌
JSPEN学術集会裏話：デジタル音響システムダウン
大阪国際がんセンター 飯島正平

※今月号の「がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星」「患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養」はページの都合により休載いたします。

【Campanio!　カンパニオ2023　01】
●古典落語と医療の深いカンケイ
はじめまして！
落語家の桂春蝶です
桂春蝶
●医療・看護・介護のトピック8本！

・低栄養患者向けレシピ募集
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・学会・研究会情報
・PRESENT
・ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・次号予告