病態別栄養療法まるわかりガイド

病態生理・診断・治療・食事療法・栄養指導のポイント

発行： 2021年5月

ISBN-10 ： 4-8404-7479-6

ISBN-13 ： 978-4-8404-7479-5

商品コード： 130232150

在庫：在庫あり（申込可）

サイズ： B5判 168頁

病態・治療を学んで患者に響く栄養指導を！

管理栄養士の役割は、患者がこれまで培ってきた食習慣をベースに、疾患や症状の改善を目指してサポートしていくことである。理想的な食事内容を一方的に押しつけず、患者とともにできることを考えるためには、病態や治療の理解が欠かせない。本書では、臨床でとくに重要な12病態の栄養療法を取り上げる。

著者

東北医科薬科大学病院栄養管理部管理栄養士長　早坂朋恵編著

3,080 円(税込)

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「病態・診断・治療」と「食事療法・栄養指導」を結びつけて考えられるよう、医師と管理栄養士が2型糖尿病、慢性腎臓病、血液透析など各疾患について解説。具体的で「患者が実行したくなる極意」がわかる！

医師による「管理栄養士に栄養指導時に患者に伝えてほしいこと」や、管理栄養士による「栄養指導時に確認しておくべきこと」なども紹介。実践ですぐに役立つ知識が習得できる！

・編集にあたって
・編集・執筆者一覧

【第1章　病態生理・診断・治療の基本】
●1 2型糖尿病
●2 慢性腎臓病（CKDステージG3b期）
●3 血液透析
●4 脂質異常症
●5 胃がん術後
●6 食道がん術後
●7 慢性膵炎
●8 心不全
●9 慢性閉塞性肺疾患（COPD）
●10 クローン病
●11 肝硬変
●12 低栄養

【第2章　食事療法と栄養指導の実際】
●1 2型糖尿病
●2 慢性腎臓病（CKDステージG3b期）
●3 血液透析
●4 脂質異常症
●5 胃がん術後
●6 食道がん術後
●7 慢性膵炎
●8 心不全
●9 慢性閉塞性肺疾患（COPD）
●10 クローン病
●11 肝硬変
●12 低栄養

・索引

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病態・治療を学んで患者に響く栄養指導を！

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