透析ケア2024年1月号

【特集】
ベッドサイドでできる！
透析中のワンポイント食事指導
プランナー：至学館大学 健康科学部 栄養科学科 教授　井上 啓子

・INDEX＆略語一覧

■第1章　総論
透析室スタッフができる透析中の食事指導の極意
至学館大学　井上 啓子

■第2章　お悩み別★透析患者へのワンポイント食事指導
1　｢透析後は疲れて何も食べられない」
医療法人社団腎愛会だてクリニック　大里 寿江
2　｢最近うまく飲み込めなくて、むせてしまう」
Office SAKAI／斉藤内科クリニック　坂井 敦子
3　｢体重が増えないように食事を減らしている」
社会医療法人名古屋記念財団新生会第一病院　梅村 聡美
4　｢便秘を解消する食品はある？」
社会医療法人名古屋記念財団新生会第一病院　梅村 聡美
5　｢健康食品やサプリメントはどのくらいとってもいいの？」
医療法人社団双樹会早徳病院　前田 ほのお
6　｢水分を控えているけど、喉が渇いてつらい」
医療法人社団双樹会早徳病院　前田 ほのお
7　｢和食と洋食だったらどちらがいい？手軽なおすすめメニューはある？」
医療法人偕行会海部共立クリニック　高橋 恵理香
8　｢仕事の都合で、食事時間が不規則になってしまう」
医療法人偕行会海部共立クリニック　高橋 恵理香
9　｢透析患者におすすめの外食や惣菜は？」
医療法人偕行会瀬戸共立クリニック　稲生 萌衣　澵井 美穂
10　｢旬のくだものや野菜を食べたい」
医療法人偕行会瀬戸共立クリニック　稲生 萌衣　澵井 美穂
11　｢チーズやウインナーソーセージを食べたい」
日本赤十字社愛知医療センター名古屋第二病院　畠山 桂吾
12　｢薬をきちんと飲んでいるから、何を食べてもいいよね」
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院　髙﨑 美幸
13　｢食事管理をがんばっているのに、リン値が下がらなくてつらい」
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院　梅林 広子　髙﨑 美幸　遠藤 明子

【特別企画】
創刊30周年を迎えて

【新連載】
対話で気づく・見つめ直す
透析室スタッフが元気になる職場づくり
なぜいま「場」が必要なのか：対話の場づくりの必要性
オフィスJOC　岡山 ミサ子

【連載】
●患者さんと私の宝物エピソード
腹膜透析看護の楽しさを教えてくれた患者さん
愛知県厚生農業協同組合連合会海南病院　服部 仁美
●食事指導に使える&そのまま渡せる
旬の食材を上手に使った透析患者おすすめレシピ
さといも
医療法人惺陽会札幌ふしこ内科・透析クリニック
坂本 杏子　舟渡 祐輔

【Campanio!　カンパニオ2024　01】
医療・看護・介護のトピック7本！
●とあるラガーマンの闘病日記
―花園を目指し、仲間と乗り越えた脊髄損傷からの再起―
プロローグ
金澤 功貴
●自分も相手も大切にする
アサーティブなコミュニケーション
気持ちのよい伝え方って何だろう？
NPO法人アサーティブジャパン　森田 汐生

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